特賣-CP值爆表露營x居家:荷蘭鍋55道秒殺料

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商品訊息描述

    • 《露營x居家:荷蘭鍋55道秒殺料理》

      露營時不用再只吃泡麵或簡單的大鍋煮,就用「男人的鍋」,輕鬆做料理!

      無論點心、配菜、主菜、主食、煲湯,想要清燉、燒烤、快炒、慢滷都沒問題,超簡單!達人傳授小技巧,極速出好菜;慢燉好滋味,都能自己掌握!

      樂活露營、幸福居家的烹調好幫手,一起來試試荷蘭鍋獨特的美味祕密吧!

      荷蘭鍋的特色:
      特色1:傳熱快、又均勻,能封存食物的原味!
      特色2:因厚度夠,保溫效果好,適合燜煮食物!
      特色3:能百變多樣化料理!
      特色4:堅固耐用!
      特色5:烹調簡單方便!

      本書特色

      市面上第一本、最完整的荷蘭鍋料理食譜

      露營、居家必備的萬用鍋,不需密招、不用撇步,將廚藝交給荷蘭鍋就對了!煎、煮、炒、炸、蒸、烤、燉、燻,一鍋都能搞定!

      土窯雞、蜜汁叉燒、海鮮炊飯、椒麻雞、PIZZA、烤布丁、麻油雞湯、焢肉飯、三杯雞……等55道美味好菜,隨時都能出鍋。

      很多人在嚐過荷蘭鍋烹烤的食物之後(譬如:烤雞),第一句的反應通常是「哇!天殺的好吃!」

      第二句則是「跟烤箱烤的完全不一樣吔,口感好嫩,完全不柴!」

      沒錯,這就是荷蘭鍋的特色,它就是生鐵鑄成的鍋子,因為傳熱快、保溫好、不沾鍋 ,能充分留住食物的原汁原味,用它來做料理,味道就是不一樣。

      荷蘭鍋還可以一鍋多變,無論是煎牛排、烤全雞、滷焢肉、烤麵包、熬雞湯、炊飯、煙燻、快炒、盬燒、蒸煮、油炸,它都能辦到 ,深受露營玩家們的喜愛,不過因為它重達七八公斤以上,柔弱的女生們無法輕易的扛起來,所以又被稱為「男人的鍋」,使用愈久,鍋子自然會呈現黝黑的光澤,愈用愈好看!

      美食旅遊部落客爆肝護士肉圓,即是中了「荷蘭鍋」的毒而無法自拔,在買下第一個荷蘭鍋,烘烤出第一隻烤雞之後,便陸續用荷蘭鍋嘗試做各種中西式料理,不僅在野炊時烹煮出讓人秒殺的菜餚、點心,在自家廚房裡,一樣用荷蘭鍋,端出一道道溫暖家人、朋友脾胃的美味料理。

      她將在本書中與讀者用荷蘭鍋輕鬆做菜的訣竅、火候,並且用簡單的食材、醬料變化出55道好料,讓你從此在露營或居家的餐桌大展身手、多彩多「滋」。

        超人氣美食部落客──VENUS
        料理美食家──小熊老師(熊怡凱)
        知名露營部落客──朱雀
        台灣好媳婦──李佩甄
        電視美食節目主持人──阿嬌
        日本旅遊中毒者──林氏璧
        美食部落客──熊喵
        露營達人 ──撒野哈利
        露營達人──環球RV
        超人氣旅遊部落客──藥師吉米

      • 哪裡便宜

        作者介紹

        爆肝護士肉圓
        特賣
        雖然平常工作是忙碌到快爆肝的護士,熱愛吃喝玩樂的她,把旅行和美食當做人生的第二個舞台,經常主辦露營活動,荷蘭鍋就是她出好菜、贏得好評的祕密武器,一鍋即能搞定煎、煮、炒、炸、烤, 每次只要用荷蘭鍋做料理,不僅輕鬆上手,因為是鐵鑄的鍋子,能保持食物的原汁原味,往往一出鍋就被秒殺,令人吮指回味。由於荷蘭鍋非常方便料理,也成為她平常做菜時的好幫手,每天變化出不同的菜餚,料理是可以如此簡單而且好玩!

        joy0616.pixnet.net/blog

      露營x居家:荷蘭鍋55道秒殺料理-目錄導覽說明

      • 自序:我為什麼愛上荷蘭鍋?!

        PART 01 好愛這一鍋!用它做料理就是不一樣
        你一定會愛上荷蘭鍋的8個理由
        一起認識荷蘭鍋
        本書使用提醒
        PART 02 美味下酒菜!就要大口吃燒烤料理
        紐澳良烤雞翅
        迷迭香鹹豬肉
        梅香味噌烤雞翅
        巴里島風蜜汁烤肋排
        燒烤一夜干
        韓流風味烤醬雞
        日式居酒屋鹽烤香魚
        超簡單鹽焗蟹腳
        鹽燒泰國蝦
        蜜汁銷魂叉燒
        無毒烤布丁
        ★分享鍋友的美味提案之1 ──呼答啦!今晚醉了啊

        PART 03 極速料理!煎炒火候真功夫
        大吉大利漢堡排
        蒜你厲害煎牛排
        青醬白酒蛤蜊義大利麵
        泰式咖哩嫩雞
        五彩繽紛菇菇炒椒
        超下酒鹹酥蔥爆蝦
        紹興酒蹦蹦蝦
        吮指香辣沙茶炒蟹腳
        台客胡椒蝦
        達人級脆皮煎餃
        爆蔥香脆蔥油餅
        家常水煎包
        ★分享鍋友的美味提案之2 ──大自然中的冉冉炊煙

        PART 04 細火慢燉!滷出大廚好味道
        市井小民醬燒五花肉
        人人都愛咖哩燉雞
        紹興可樂滷豬腳
        成人味啤酒燉雞
        野人培根高麗菜
        欲罷不能番茄燉牛肉
        第一次滷肉燥就上手
        懶人糖醋排骨
        露營必學三杯雞
        ★分享鍋友的美味提案之3──快速秒殺的烤雞宴

        PART 05 飽嗝的美味!炊出食物真滋味
        地中海茄汁海鮮燉飯
        私の味田園蛤蜊炊飯
        一夜干潮味炊飯
        幸福感麻油雞飯
        秒殺開胃蝦仁飯
        健康滿分鮭魚雞粒炊飯
        金光閃閃黃金雞飯
        南洋風菌菇燉飯
        ★分享鍋友的美味提案之4 ──回憶滿滿的山中鍋聚

        PART 06 減油好健康!蒸煮料理原味上桌
        泰酸辣海鮮蒸蛋
        祖傳酒香破布子蒸魚
        八八坑道老酒黃魚
        蒸美味剝皮辣椒蒸肉
        深夜食堂酒燒蛤蜊
        馬祖阿婆老酒麵線
        暖心藥膳雞湯
        元氣滿滿鹹粥
        金門手工麵線糊
        ★分享鍋友的美味提案之5──雲海中的暖心料理

        PART 07 戶外實做!歡迎跟我來野炊
        天香回味椒麻雞
        藥膳土窯雞
        高山茶燻雞腿
        野趣石燒番薯交換禮物
        現學現做鮪魚麵包
        荷蘭鍋炭烤披薩
        ★分享鍋友的美味提案之6──到山中辦桌

      本月優惠

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:16開19*26cm
      頁數:160

      出版地:台灣

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    商品訊息特點

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    • 作者:爆肝護士肉圓

      追蹤

    • 繪者:N
    • 出版社:腳ㄚ文化

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2013/9/3
    • ISBN:9789867637833
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀
    • 比價

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    中醫師林淑貞表示,傳統中醫有所謂月水、月信的說法,指的是女子月經有規律有周期,如同月有盈虧、潮有潮夕一般。此外,經血過多常會造成貧血,以致婦女整天疲倦無力,建議可多吃補血食物;包括葡萄、櫻桃、紅鳳菜、紅莧菜、紅蘿蔔、牛肉、豬肝、魚類、牡蠣、貝類及其他瘦肉等食物,都是不錯的選擇。

    林醫師指出,傳統中醫認為,人體健康可從先天、後天來看待,先天天癸始於父母,後天精血為水穀之所生。如果先天、後天正常,任脈通,沖脈盛,月事正常來潮,自然比較容易生小孩。任沖兩脈皆起於胞中,胞中就在小腹下面。

    通常每周期月經量大約在五十至八十毫升左右,經血顏色由暗棕色、暗紅色到紅色都有可能,每人經量跟顏色都不盡相同,甚至同一個人在不同月份也會受到荷爾蒙分泌所影響,以致於月經與往常不一樣。不過,如果婦女月經量比往常多很多,或是持續顏色鮮紅甚至帶有血塊,或是超過七天還無法停止的話,這時建議至醫療院所就醫診治。

    經遲、經早、經多等月經失調,總是令女性傷透腦筋。林淑貞表示,傳統中醫認為,稱月經不調常見病因分為內因經病、外因經病及不內外因經病,建議婦女慎防經期失調,如有異常狀況最好立即就醫診治。

    林醫師指出,內因經病指的是凡事不專注,常受憂思、忿怒、鬱氣所傷,亦即七情所傷者居多數;外因經病指的是受到外在環境變化所影響,最後就造成經病,比如天寒地凍之下,婦女經血比較凝滯,天暑地熱之下,婦女經血比較沸溢。

    林醫師指出,不內外因經病則跟血液有關,中醫認為,婦女以血為本,以血為用,如果內傷脾胃、健運失職、飲食減少,血將無以維生則經必失調,最後自然導致經病產生。

    女子必須留意經早,凡是月事提前七天以上,甚至十餘日一行,皆可稱為經早,這種病症主要是氣虛、血熱兩種,氣能攝血,氣虛則統攝無權,衝任失固,治療上多採用補氣調經法。

    血熱容易造成血熱妄行,又分實熱和虛熱,實熱者多由體內陽盛、過食辛燥助陽之品、太過鬱怒傷肝等因素所造成,治療上多採用清熱調經之法。虛熱者多由體內陰虛、久病陰虧、失血傷陰等因素所造成,治療上多採用滋陰調血法。

    經遲指月經遲來超過三旬者,古代一旬為十日,三旬為一月,經遲屬於中醫所說的血滯,如果色淺淡、血量少、不脹痛,屬於氣虛血少瘀滯不足之病,治療上多採用補養氣血之法;如果色紫、血量多、腹脹痛,屬於氣實血多瘀滯有餘之病,治療上多採用通氣袪瘀法。

    經多指的是婦人經血量過多,其源頭在於氣虛不能攝血,所以經血流連不斷,通常可能發生頭痛、心煩、腰緊等症狀,治療上多採用補氣固經、寧心防崩法。

    (中央社記者韋樞台北21日電)復興航空今天傍晚發出聲明,明天停航一天,發言人劉忠繼表示,未來走向一切視臨時董事會的決定,目前資產大於負債,不會聲請破產;但業界人士認為,林家可能全面退出經營層。

    復興航空聲明指出,接受旅客由各種管道退票,同時也會請航空同業盡全力協助安排航班載運旅客,並通知旅客。

    包括華航、長榮異口同聲的表示,同為航空業的一員,非常願意協助復興航空的旅客順利回台,部份復興航空的航點與長榮或華航重疊者,將會盡最大力量協助輸運,但仍要視復興航空須要什麼樣的協助。

    復興航空發言人劉忠繼表示,明天復興航空舉行臨時董事會,將討論未來復興航空的走向,因此在董事會之前無法透露討論方案及未來的走向,不過他透露復興航空的資產仍大於負債,不會聲請破產。

    業界人士推斷,復興航空連續兩年虧損,加上10月1日停航的低成本子公司威航(VAIR)的虧損,數目不小。其實從今年初以交易總金額新台幣5.25億元出售復興空廚給關係企業中興保全集團,獲利2.38億元;加上四架A330大飛機停飛,年底前待出租或出售;以及國內線ATR-72-600型飛機汰舊換新、售後租回等可看出復興力圖改善財務。

    經過各種努力,復興航空全航線載客率也從2015的61%爬升到2016年10月的67%。

    雖然今年股東會才通過林明昇續任復興航空董事長,不過業界人士認為,不排除明天臨時董事會林明昇請辭董事長一職,退居幕後擔任單純的股東,不再介入經營層,之後交由專業經理人經營。1051121

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    (中央社倫敦25日綜合外電報導)英國1名廚師連續殺害在同志網站認識的4名年輕男子,今天被判處終生監禁,無獲釋可能性。

    根據法新社和英國「衛報」(Guardian)報導,41歲連續殺人犯波特(Stephen Port)引誘年輕男子至家中,然後給他們致命劑量的約會強暴藥物GHB,趁他們意識不清時,發生性關係。

    這4名年輕男子全都因為藥物過量致死,波特將他們的屍體棄置在倫敦東區巴金(Barking)住家附近的墓園內或周遭地區,然後將毒品瓶子放置在他們身上,或附上偽造的自殺遺書,意圖掩飾犯行。

    倫敦中央刑事法院法官歐潘蕭(Peter Openshaw)宣判時,形容波特的行徑「邪惡且令人毛骨悚然」。

    法官表示,波特犯下謀殺案是為了滿足他想和意識不清年輕男子發生性關係的欲望。波特的職業是廚師。

    被控謀殺4名年輕男子的波特,於23日被定罪,這4名男子年齡都是20來歲,陪審團經過逾28個小時討論才做出判決。

    同時,波特被控接連強暴和性侵其他倖存男子的罪名,也被判有罪。(譯者:中央社劉淑琴)1051125

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